HOT ! シャルム・シャンベルタン カミュ・ペール・エ・フィス2001

シャルム・シャンベルタン カミュ・ペール・エ・フィス 750ml 2001 赤ワイン 辛口ミディアムフルボディ フランス【飲み頃、セラー保管】シャンベルタンと道を挟んで真向い同士。【セラー保管品】アルマヴィーヴァ 2022 750ml。石灰岩土壌に砂利や粘土がさまざまな割合で混ざっているジュヴレの特級の中でも最もバランス感に優れたクリマです。1989年Charmes-Chambertin Armand Rousseau。シャルムは隣の特級マゾワイエールをブレンドした厚みのあるものが多い中で、カミュは100％生粋のエレガントなシャルムです。シャトームートンロートシルト1996 750ml 未開栓 PP97点。少しレンガがかったルビー色。希少円安高騰中！ユリスコラン2本セット　ユーロカーブ保管。落ち着いたレッドカラントのジャムにスパイスやミント、下草のアロマがエレガント。ドメーヌ・フーリエ グリオット・シャンベルタン1995。ミディアム・ボディの上品な果実味で、酸味は細かく果実に沈み、タンニンも程よく溶け、非常に長い優雅な余韻を持ちます。Michel Fallon Ozanne ミシェル・ファロン。スパイスやハーブ、アニマルの要素がとても綺麗に溶け込んだ柔らかなテクスチャーと相まり、正にグラン・クリュクオリティ。シャトー　パルメ [1996]。【カミュ・ペール・エ・フィスについて】昔ながらのクラシックなジュヴレ・シャンベルタンのワイン造りを長年行い、ジュヴレの伝統的な味わいを表現し続ける「カミュ・ペール・エ・フィス」。ジャイエ・ジル ブルゴーニュ・オート・コート ド・ボーヌ ブラン2010。現在の当主であるユベールは初代当主ジョセフ・カミュの孫であり、ジョヴレの大地主でグラン・クリュの最大所有者でもあります。コサール希少 ニュイ・サンジョルジュ・1erクリュ・クロデ・アルジリエール'99。カミュのワインの特徴は50年間変わらない伝統的な醸造です。翔*様 シャトーラトゥール 2001 赤ワイン。醸造所はいたってシンプルで１階に伝統的な赤いコンクリート製の発酵槽には90年代に温度調節機能が付けられましたが、基本的に50年間何も変わっていません。Dujac 2020 モレ・サン・ドニ ブラン。決して強い抽出はせずに、染み渡るような優しいワインを造ります。ワイン　 シャンパン　 4本セット。これからも古き良き伝統的なジュヴレ・シャンベルタンを造り続けてほしい生産者です。CHATEAU MARGEROTS 1998 シャトー・マルジェロ　木箱付き。購入してから、セラー12℃で保管。【shushu266226】ワイン2本セット（10R 、ペドレス）。この度、断捨離でこちらに投稿。【良年】 LEROY ルロワ ブルゴーニュ ルージュ 1990 セラー保管。セラーですが、自宅での保管となりますので、その点ご理解くださいませ。UlysseCollin Les EnfersExtraBrutレ・ザンフェール。当方、喫煙、ペットの飼育はございません。ワイン NUITS SANT ES 2005。